|
 Co nowego u Pana Starskiego
|
Zbliża się Wielkanoc, czas dzielenia się radością z bliskimi. W wyjątkowy sposób poprzedzający to święto Wielki Tydzień obchodzi się w Andaluzji. Ten region to ojczyzna flamenco, tutaj znajduje się najstarsza w Hiszpanii arena korridy, piaszczyste plaże Costa del Sol, mauretańska Alhambra i najwyższe na Półwyspie Iberyjskim pasmo górskie Sierra Nevada.
Uroczyste procesje podczas Santa Semana przechodzą przez wiele andalu- zyjskich miast, jednak najbardziej spektakularną formę przyjmują w stolicy - Sewilli. Za organizację odpowiadają członkowie 57 bractw religijnych. Tradycja jest długa, najstarsze z bractw pochodzi z 1340 roku!
Na ulicach gromadzą się tłumy by obserwować przemarsze bractw z kościoła, do którego przynależą, do katedry i z powrotem. Niektóre z nich trwają kilkanaście godzin. Przez tzw. costaleros niesione są ważące do dwóch ton platformy z zabytkowymi figurami Matki Boskiej i Chrystusa. Za nimi idzie od kilkuset do dwóch tysięcy nazarenos - członków bractwa ubranych w charakterystyczbe szpiczaste kaptury z otworami na oczy. Do tego często towarzyszą im jeszcze orkiestry... To trzeba przeżyć.
|
niesione
|
 |
|
 |
|
 |
Ruchy z Indii
|
|
Słodkie i mocne
|
|
Pośmiertny rejs
|
Flamenco powstało w wśród andaluzyjskich Romów w XVIII wieku.
W ruchach tancerzy widać podobieństwo do indysjkiego tańca katak. Początkowo tańczono przy akompaniamencie śpiewu, dopiero później pojawiła się gitara i kastaniety. W zeszłym roku flamenco trafiło na listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO.
|
|
Andaluzja słynie z dwóch słodkich wzma- cnianych win: malagi i sherry. Pierwsze oczywiście pochodzi z miasta Malaga, drugie natomiast z rejonu Jerez de la Frontera, więc nazywane jest też jerez. Angielska nazwa świadczy o po- pularności w Anglii. Za- częła się ona od ogra- bienia Kadyksu przez Francisa Drake'a. Wśród łupów było 2900 butelek tego trunku.
|
|
Sewilla szczyci się największą na świecie gotycką katedrą z grobowcem Krzysztofa Kolumba. Długo trwało zanim jego szczątki tam trafiły. Najpierw pochowano go w Valladoid, potem przeniesiono do klasztoru w Sewilli, następnie na karaibską wyspę Hispaniola, po podbicu jej przez Francuzów do Hawany, by w 1898 przewieźć z powrotem do Sewilli.
|
|
|
|
Nasze sukcesy
|
Dziesięć dni temu pomyślnie dobiegł końca wyjazd na Cypr organizowany przez nas dla czołowej firmy ubez- pieczeniowej. Wzięło w nim udział aż 150 osób. Program obejmował m.in. zdobycie góry Olimp i jazdę jeepami przez niedostępne drogi Parku Krajobrazowego Akamas. W ciągu ostatniego tygodnia zrealizo- waliśmy dwa kolejne wyjazdy: najpierw dla 43-osobowej grupy do Amsterdamu, a potem na zlecenie koncernu paliwowego dwudniowy do Londynu.
|
|
| |
Smaczne molekuły
|
W Marbelli warto odwiedzić restau- rację Calima specjalizującego się w kuchni molekularnej słynnego szefa kuchni Daniego Garcii. Przykładowe danie - przezroczysta tortilla z kre- wetkami i perłowym pomidorem z ga- laretki zmiksowanej z warzywami.
|
|
| |
W mauretańskim pałacu
|
Ciekawe noclegi w Hiszpanii oferują paradory - hotele zlokalizowane w zabytkowych obiektach. Jednym z najpiękniejszych jest Parador de Carmona w pobliżu Sewilli. Usytuo- wany jest w pochodzącym z XIV wielu alkazarze, a dzięki położeniu na wzgórzu rozciąga się z niego wspaniały widok.
|
|
Udostępnij
